Преимущества

Только свежий чай
высочайшего качества!

Выгодные цены!

Скоростная доставка!
(По Ростову-на-Дону)

 
Отзывы
Великолепные какао-бобы! Приобрела для дегустации 3 представленных сорта (еще в продаже был сорт из Папуа-Новая Гвинея), все они разные и интересные по своему, особенно понравился "Colombia Santa.. ...»
Елена
Очень доволен.Геометрия в порядке, крышку не закусывает, устойчив, рабочий ровный слив. Проливаю красный. Чуть-чуть бы толще стенки под шу... ...»
Дмитрий
Зачет. Для любителей красного чая и ценителей типсового Дянь Хуна - находка, в сегменте цена-качество. .. ...»
Дмитрий
Необычный, интересный красный чай, но чай чудесный. Остался доволен, куплю ещё... ...»
Вова

Улун

Этот китайский чай еще называют «Черным драконом». Он полуферментированный, крупнолистовой. Во время его приготовления ферментация доводится не до конца: лист обрабатывается не полностью, а только лишь по краям.  Внутренние слои при таком процессе изготовления, сохраняют свою структуру. Поэтому улун – это что-то в промежутке между черным и зеленым чаем. Приготовление напитка имеет свои секреты, которые передаются из поколения в поколение.

Улун бывает островной или материковый, в зависимости от места изготовления. Следующее разделение – по виду техники обработки и особенностям климата местности, где выращен чай. В зависимости от этого выделяют Южнофуцзяньские, Северофуцзяньские, Гуандунские и Тайваньские сорта. Чай высшего сорта собирают в горной местности, где кусты растут в глубине ущелий, окутанных туманом. Качество улуна зависит от большого комплекса составляющих: строение листочка, профессионализм и опыт работников по сбору и приготовлению чая, расположение горного склона, частота появления туманов во время роста куста и др.Подробнее...

 

Показать:
Сортировка:
Те Гуань Инь «Ба Ван» Те Гуань Инь «Ба Ван» сделан осенью  на юге провинции Фуцзянь, в районе Сипин, где расположены знаменитые чайные плантации. Официальная история местного чая ведет свой отсчет с 1736 года, когда он был включен в реестр императорских. Этот чай высш..
Цена: 42 р.
 
Да Хун Пао «Большой Красный Халат» - самый известный сорт улуна из Уишань, давно ставший символом этого региона. Сделан поздней осенью 2015 г. , в процессе обработки прошел многократную скрутку, сильную ферментацию и высокий огонь.   В сухом виде – среднего размера жгутики темно-..
Цена: 7 р.
 
Чай Да Хун Пао «Большой Красный Халат» - самый известный сорт улуна из Уишань, давно ставший символом этого региона. «Да Хун Пао 999» отличает высокая степень ферментации и сильный огонь в букете. В сухом виде – среднего размера жгутики темно-коричневых листиков. Аромат сухого чая теплый,..
Цена: 15 р.
 
«Большой красный халат» Да Хун Пао Самый известный северо-фуцзяньский брэнд Дахунпао, Большой Красный Халат, чайный символ Уишани. Его история неразрывно связана с буддийским монастырем у подножия утеса Сердце Неба, основанным в IХ веке. Как известно, «чай и чань одного вкуса» – распростр..
Цена: 6 р.
 
Дун Дин Мэй Жэнь «Дун Дин» - один из старейших сортов тайваньских улунов. Появился во времена династии Цин в пятый год под девизом правления «Сян Фэн», «Всеобщее Изобилие» (1855 г.). Некий человек из Лу Гу по имени Линь Фэнчи, успешно выдержавший экзамен в Фуцз..
Цена: 29 р.
 
Дун Фан Мэй Жень Роскошный представитель семейства тайваньских улунов, украшение любой чайной коллекции. Из разряда тех, который порадует и через год, и через два, нисколько не потеряв со временем своего королевского достоинства.   Это тот самый знаменитый чай, в создании которог..
Цена: 9 р.
 
Золотая ГАБА Место произрастания: Тайвань Год выпуска: Весна 2017г. Форма листа: Цельнолистовой, полусферической скрутки. Цвет заварки: Янтарный Вкус и аромат: Вкус красного чая с медовым ароматом и яркостью присущей Улунам. Золотая ГАБА Ферментированная без доступа..
Цена: 20 р.
 
Най Сян Цзинь Сюань Молочный улун Общая информация Молочный улун, выращенный в самом сердце производства лучших китайских чаёв —провинции Фуцзянь. Любимый сорт России, согревающий в непогоду своим ярким, особенным вкусом. Удивительный улун, который способен влюбить в себя с первого вд..
Цена: 4 р.
 
Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун) Най Сян Цзинь Сюань, или молочный Улун — зелёный чай, который отличается своими восхитительными свойствами - натуральному молочно-сливочному вкусу, а также сладковатым ароматом с оттенками карамели. Именно данные качества обеспечивают столь значительную поп..
Цена: 5 р.
 
Габа улун «Габа Улун» изготовлен осенью 2015 г. из высокосортного сырья, собранного в округе Наньтоу. Обработан по технологии полного цикла вакуумной ферментации. В сухом виде – небольшие узелки бордово-лиловых тонов с маленькими, тонкими черенками. Аромат теплый, хлебно-фруктовый с пряно..
Цена: 28 р.
 
Улун Нун Сян Ми Лань Сян ФХДЦ (Чжун Фа Цзяо)   «Медовая Орхидея – Крепкий Аромат» (средняя ферментация) собран и приготовлен по оригинальной технологии в районе Фениксовых гор весной 2016 г. В сухом виде – длинные, тонкие жгутики темно-бордовых листиков. Аромат сухого чая густой,..
Цена: 7 р.
 
В сухом виде приятны аромат жаренных "гребешков" от пирожка. Сухой, жаренный, чуть кислый аромат. После промывки аромат из гайвани сильно напоминает запах неочищенного грецкого ореха в скорлупе, а так же немного жаренными семечками. Цвет настоя со временем из салатово-зеленого, изумрудного и ..
Цена: 12 р.
 
Улун Чень Сян Те Гуань Инь «Выдержанный Аромат Те Гуань Инь» сделан на юге Фуцзяни, в районе деревеньки Сипин, где расположены старейшие чайные фабрики. Именно там 200 лет назад местный чаевод обнаружил в горах удивительный куст из своего сновидения, на который ему указала божественная Гуанин..
Цена: 9 р.
 
«Снежные Листья с Горы Феникса» - слабо-ферментированный улун с Фениксовых гор. В качестве сырья использованы нежные листья сорта ву-е или темный лист, к которым применен сдержанный огонь. В сухом виде - среднего размера тонкие, бурые жгутики листиков и их фрагменты. Аром..
Цена: 15 р.
 
Чайный лист сорта «Корица» («жоу гуй», «коричник китайский» или Cinnamomum cassia) отличается сочностью и упругостью, выдерживает многократную скрутку и «высокий огонь», приобретая в процессе выделки превосходный яркий вкус и волшебный утёсный аромат. Финальная прожарка этого чая выполнена по тра..
Цена: 8 р.
 
Те Гуань Инь (Нун Сян), весна 2017г., деревня Си Пин Превосходный улун средней степени ферментации из района Сипин, где расположены старейшие чайные плантации. Официальная история местного чая ведет свой отсчет с 1736 года, когда он был включен в реестр императорских. В сухом виде «Кре..
Цена: 9 р.
 
«Свежий Аромат Те Гуань Инь» - улун средней степени ферментации из района Сипин, где расположены старейшие чайные плантации. Официальная история местного чая ведет свой отсчет с 1736 года, когда он был включен в реестр императорских. В сухом виде «Свежий Аромат» - это шари..
Цена: 5 р.
 
Скрутка у чаинок этого чая не равномерная, присутствует ломанный лист, совсем немного ненужных черенков, но так же встречаются и цельные, достаточно крупные листья, скрученные как "жгутиком-ниточкой" так и полусфеерической -полу-продольной скрутки. Сухой аромат сладковатого хлеба с вставками ка..
Цена: 13 р.
 
Само название этого чая пишется иероглифами 水仙 – что означает нарцисс. Чай нарцисс. Данный сорт вполне оправдывает это название, аромат этого чая настолько свеж и чист, что оттенки и перекликающиеся ноты с прекрасным весенним цветком, прослеживаются весьма четко. ..
Цена: 70 р.
 
В сухом аромате Хуан Дана улавливаются шоколадно-хлебные и медово-хлебные оттенки... Медовая коврижка на чае!  Люблю такой запах! Грамотно прожаренный, ровно по серединке ферментированный чай! Деликатная нотка угольного прокаливания чайного листа прекрасно подчеркивает утесный оттенок в ча..
Цена: 14 р.